Hej Q-brugere,

Jeg fik en gang et råd som jeg har nydt godt at i mange år, så nu viderebringer jeg det...

Lækre nybagte boller istedet for de tørre færdigkøbte fra supermarkedt - hvorfor?

1) Friskbagte boller til 0,88 kroner stykket (inkl. el-forbrug til ovnen)

2) Sunde boller som mætter

3) Dejen skal kun røres, du behøver ikke at røre dejen med fingrene ;o)

4) Dejen kan holde sig 3-4 dage i køleskabet, så du behøver kun at lave dej 2x ugen

5) Bollerne bager imens du tager et bad (så sparer du også på vandforbruget for det tager kun ca. 15 min.)

Til 8 boller skal du bruge:

• 5-6 dl. vand
• 1/3 pakke gær
• 1 tsk. salt
• 2 tsk. sukker
• 3-4 spsk olie
• 400 g mel
• 200 g havregryn

Sådan gør du:

• Rør gæren ud i vand, tilsæt salt, sukker og olie. Havregryn og mel blandes i. Dejen føles klistret men den skal ikke æltes
• Dejen stilles til hævning i køleskabet i en skål med låg til næste morgen
• Sæt bollerne på bagepladen med en ske
• Bag bollerne ved 225 grader i 12-18 min.

God appetit 

Kommentarer (1)